Manual de Cocina
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Polenta con Vegetales y Queso

Polenta con Vegetales y Queso

Una receta económica que puedes hacer con ingredientes que tienes en casa o te han sobrado de otras comidas.

Panqueques de Papa

Panqueques de Papa

Prepara esta exquisita variante de panqueques con papas, panceta y verduras.

Mee Goreng

Mee Goreng

En la gastronomía vietnamita moderna se prepara un concentrado de maní, una pasta que se incorpora al principio de la cocción en el wok.

Estofado de alubias con arroz, patatas y setas

Estofado de alubias con arroz, patatas y setas

Cocina las alubias con cabeza y aprovéchate de sus propiedades anticolesterol y cardiosaludables.

Pollo en salsa de champiñones (poulet sautè grand-mère)

Pollo en salsa de champiñones (poulet sautè grand-mère)

Aprende a hacer esta delicia de la comida francesa más tradicional con unas pequeñas adaptaciones para alivianar el plato de la materia grasa. Los ingredientes esenciales que no deben faltar son mantequilla,…

Huevos al Curry

Huevos al Curry

Pruebe estos huevos al curry que son un deleite al paladar. Sirva los huevos en una fuente y acompañe con arroz blanco para lograr un plato bien presentado.

Cazuela de porotos

Cazuela de porotos

Siempre es bueno hacer una rica comida casera en invierno, esta casuela de porotos con panceta es una delicia para el paladar, pruebe hacer un pan casero para acompañar la comida.

Morrones rellenos de pollo, jamón y choclo

Morrones rellenos de pollo, jamón y choclo

Les dejo un consejo: para realzar los colores de los morrones rellenos, puede espolvorearlos con un poco de perejil fresco picado. Esta receta rinde para 4 porciones. Buen Provecho.

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