Manual de Cocina
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Recetas de Ensaladas, Ensalada verde, ensalada del cesar, ensaladas, comidas vegetarianas

Ensalada de pasta atún

Ensalada de pasta atún

Esta ensalada, si se guarda en un recipiente hermético en la nevera, puede durar hasta 2 días. Antes de servirla, echarle un par de cucharadas de agua hirviendo para que este a…

Ensalada rapida de Alubias y Atun

Ensalada rapida de Alubias y Atun

Esta mezcla de ingredientes llena de colores resulta atractiva para los más chicos. Se prepara muy rápido y se puede servir tanto en el almuerzo como en la cena.

Ensalada tibia con mariscos

Ensalada tibia con mariscos

Esta ensalada tiene poca grasa y tiene la virtud de no producir colesterol.

Ensalada tibia con lentejas

Ensalada tibia con lentejas

Puedes comer esta ensalada con cebolla frita y acompañada con quesos blancos a la manera libanesa.

Ensalada de pasta y salchichas

Ensalada de pasta y salchichas

Esta ensalada, rica en hidratos de carbono, contribuye una alternativa muy sabrosa a los bocadillos. Además lleca dos de los ingredientes favoritos de los niños, las salchichas y la pasta.

Ensalada de Col, Zanahoria y Cebolla

Ensalada de Col, Zanahoria y Cebolla

Esta versión de la famosa ensalada de col, zanahoria y cebolla se confecciona sustituyendo parte de la mayonesa por yogurt, lo que la hace mas saludable.

Ensalada de Palta y Mango

Ensalada de Palta y Mango

La palta también conocida como aguacate, tiene vitamina E, que como antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades entre ellas cardiovasculares y degenerativas.

Ensalada tibia de champiñones

Ensalada tibia de champiñones

Los champiñones poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas, reemplazan la carne como fuente de proteínas y purifican la sangre, también prevén el cáncer y minimizan los niveles de colesterol alto.

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