Manual de Cocina
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Feijoada para una Navidad Brasilera

Si quieres hacer una Navidad temática, puedes hacer una fiesta brasilera con Feijoada y Cerveza para compartir con los amigos y familia.

Ingredientes 4 personas

2 cebollas, 1 morrón colorado, 200g de panceta, 500g de porotos negros, 300g de chorizo colorado, 500g de carne de cerdo, 500g de pulpa de cerdo, 2 tomates cortados en cubitos, un chorro de aceite y sal a gusto.

Preparación

Saltear la cebolla, el morrón y la panceta. Cortar las carnes en cubos pequeños. Agregar las carnes y el tomate a la verdura salteada. Incorporar los porotos negros y cubrir con agua. Cocinar hasta que los porotos queden blandos. Servir con arroz blanco.

Categoria: Recetas con Vegetales, Recetas de Navidad
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