Manual de Cocina
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Lombrices en la Tierra

Prepara para Halloween este plato que parece asqueroso, pero no son más que salchichas y frijoles. Cuando lo ofrezcas no digas que es, a ver si tus invitados se animan a probarlo!!

Ingredientes

8 salchichas sin piel, cortadas en tiras de 1/2cm longitudinalmente, 2 latas de frijoles negros, escurridos y picados y lechuga picada.

Procedimiento

Hierve las salchichas en agua hasta que estén cocidas, retira y escúrrelas, retírales la piel.
Lava, corta y adereza la lechuga con aceite y sal y colócala sobre un plato hondo, coloca los frijoles negros sobre la lechuga y cúbrelos con las tiritas de salchichas, mezcla apenas para que parezcan lombrices en la tierra.

Fuente: http://www.marthastewart.com

Categoria: Recetas de Halloween
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