Manual de Cocina
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Macarrones con Queso

Macarrones con Queso

Prepara este clásico Mac & Cheese que puedes comer solo o agregarle trozos de jamón, panceta o salchichas.

Ingredientes 5 porciones

1 paquete de fideos macarrones, 200 gr de yogurt natural o crema agria, 450 gr de queso cottage, 200 gr de queso cheddar, 60gr de queso parmesano, 120ml de leche, 1/2 cdita de sal y pimienta negra a gusto.

Preparación

Precalienta el horno a 180°C y mientras cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
Mientras la pasta se cocina, mezcla los ingredientes restantes en un recipiente. Rocía una fuente apta para horno con aceite.
Incorpora la pasta al recipiente con la crema de queso y mezcla bien. Pásala a la fuente para horno y calienta por 30 minutos. Antes de servir, revuelve bien para distribuir bien la salsa.

Fuente: http://wearychef.com

Categoria: Recetas de Pastas
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