Las sopas, cremas o purés son muy fáciles y rápidas de hacer. Tambien son hidratantes y sobre todo digestivas. ¡Hoy va la receta de Sopa Crema de Tomate. A cocinar y buen provecho!

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Esta salsa de vino es un clásico de la buena cocina internacional, resalta los gustos de las comidas y les deja un suave gusto a vino que deleitara su paladar.
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La refinada salsa de vino enriquece estos estupendos filetes con hierbas aromáticas y hongos. Si se anima a los sabores inusuales, puede acompañar este pescado con una ensalada de espárragos, lechuga, uvas blancas y mango.
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Los ingredientes característicos de las cazuelas son carnes (de vaca, oveja, pollo, pescados, mariscos) y verduras diversas, variando acorde a cada región, país y gustos de los consumidores. Hoy les dejamos la de Mondongo que rinde para 6 personas.

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Hoy les dejo una receta muy sencilla de ravioles con estofado de pollo que rinde para 6 personas. Ideal para el fin de semana con la familia.
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