Sopa fria de Mango

12 de Enero, 2010

Sopa fría de Mango

Las sopas frías de verduras o frutas, son ideales para aquellas personas que intentan bajar de peso o quieren mantenerse en condiciones físicas optimas.

Ingredientes

3 mangos pelados y sin semillas, 3 cubitos de hielo, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de pasas de uva.

Preparación

En el vaso de la licuadora, colorar la pulpa de los mangos y el azúcar. Agregar los cubos de hielo y licuar, hasta que se forme una pasta suave y homogénea. Distribuir en copas o vasos. Decorar con pasas de uvas.