Recetas de Cocina, Postres, Comidas Internacionales » Minutas http://www.manualdecocina.com Recetas, Tecnicas de Cocina, Pasteleria, Postres, Comidas Internacionales Mon, 09 Jan 2012 15:54:46 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Aros de Cebolla http://www.manualdecocina.com/aros-de-cebolla/ http://www.manualdecocina.com/aros-de-cebolla/#comments Tue, 16 Aug 2011 14:53:31 +0000 Manual de Cocina http://www.manualdecocina.com/?p=837

Exquisitos Aros de cebolla marinados en cerveza, tambien como una rica entrada para una reunion en casa.

Ingredientes para 2 personas

500ml de cerveza Kolsch, 500ml de leche, 1 ½ taza de harina, 1 cebolla, aceite y perejil en cantidad necesaria, pimienta y sal a gusto.

Procedimiento

En un recipiente, mezcle el huevo con la cerveza y la leche. Incorpore la harina y bata bien hasta que quede una pasta sin grumos. Salpimiente. Corte la cebolla en rodajas, pase por la mezcla y fría los aros en aceite bien caliente. Sirva los aros en un plato chico y espolvoree con perejil picado.

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