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Ensalada tibia de champiñones

Ensalada tibia de champiñones

19 de Enero, 2010

Los champiñones poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas, reemplazan la carne como fuente de proteínas y purifican la sangre, también prevén el cáncer y minimizan los niveles de colesterol alto.

Ensaladilla de Salmón Noruego

Ensaladilla de Salmón Noruego

5 de Octubre, 2009

El salmón fresco puedes hacerlo vuelta y vuelta, cortarlo en tacos o dados y servirlo en ensaladas de hoja verde con espárragos, lombarda o achicoria y cebollino picado para darle color. Sazona…

Ensalada de rabanitos, avellanas, naranjas y brotes de rábano

Ensalada de rabanitos, avellanas, naranjas y brotes de rábano

1 de Julio, 2009

Las hojas de cilantro, también llamado culantro o coriantro, se utilizan en la cocina mexicana, peruana y del sudeste asiático. Combinan con guiso de cordero, chutneys y curries. Esta fuente de ensalada…

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