Manual de Cocina
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Estas en Recetas de Pescados

Formitas de Pescado

Formitas de Pescado

Esta receta es para cocinarle a los mas chicos de la casa, de seguro les va a encantar y es una opción diferente para estas fechas.

Langostinos con salsa de naranja

Langostinos con salsa de naranja

Esta riquísima receta de Langostinos con Salsa de naranja es bien gourmet, puede ser un plato especial para una ocasión especial como un aniversario o San Valentín.

Cazuela de Pescado para Navidad

Cazuela de Pescado para Navidad

Si te gusta comer pescado, te dejo esta deliciosa opción para comer en la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad.

Barritas de pescado al curry

Barritas de pescado al curry

Para los que todavía están buscando que hacer para el viernes santo, esta opción es una delicia. Mete las barritas de pescado fresco en el congelador hasta que estén duras, y luego…

Tartar de Salmon

Tartar de Salmon

Este es una entrada muy elaborada que dejará muy buen sabor de boca a todos los comensales, su preparación es bastante rápida. Esta receta rinde para 4 personas.

Vieiras con leche de coco, lima y eneldo

Vieiras con leche de coco, lima y eneldo

Según la crítica gastronómica, esta “gran señora” fue injustamente maltratada en los fogones, por compresible empeño en proteger tan preciada pieza de acompañamientos varios. Pero no los precisa, pues se vale por…

Pescado a la Sal

Pescado a la Sal

Se puede utilizar cualquier tipo de pescado para cocinar a la sal, procuren que sea bien fresco. Los más utilizados son la dorada y la lubina, que resultan excelentes asados por este…