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	<title>Recetas de Cocina, Postres, Comidas Internacionales &#187; Recetas Noche de Brujas</title>
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	<description>Recetas, Tecnicas de Cocina, Pasteleria, Postres, Comidas Internacionales</description>
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		<title>Ojos con salsa cremosa de cebollinos</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2009 13:46:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Manual de Cocina</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recetas de Halloween]]></category>
		<category><![CDATA[Ajo]]></category>
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Un aperitivo terrorífico, ideal para Halloween. Es tan fácil de hacer que tus hijos pueden ayudarte a prepararlos.

Ingredientes
145g de masa para pizza, 1 cda de aceite de oliva, harina para amasar. 1 diente de ajo grande, pelado y machacado, 2 cdas de perejil fresco y troceado, 12 aceitunas negras sin hueso y 1 huevo batido.
Ingredientes [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="size-full wp-image-330 alignnone" title="Ojos con salsa cremosa de cebollinos" src="http://www.manualdecocina.com/index.php?feedimage=wp-content/uploads/2009/10/ojos-halloween.jpg" alt="Ojos con salsa cremosa de cebollinos" width="450" height="264" /></p>
<p>Un aperitivo terrorífico, ideal para <strong>Halloween</strong>. Es tan fácil de hacer que tus hijos pueden ayudarte a prepararlos.</p>
<p><span id="more-332"></span><br />
<strong>Ingredientes</strong></p>
<p>145g de masa para pizza, 1 cda de aceite de oliva, harina para amasar. 1 diente de <a href="http://www.manualdecocina.com/tag/ajo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ajo">ajo</a> grande, pelado y machacado, 2 cdas de <a href="http://www.manualdecocina.com/tag/perejil/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Perejil">perejil</a> fresco y troceado, 12 aceitunas negras sin hueso y 1 huevo batido.</p>
<p><strong>Ingredientes para la salsa</strong><br />
150ml de <a href="http://www.manualdecocina.com/tag/nata/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nata">nata</a> (o yogurt griego espeso), un chorrito de zumo de limón natural, 2 cdas de cebollinos frescos, cortados con unas tijeras (reservar algunos para adornar).</p>
<p><strong>Preparación</strong></p>
<p>1.	Mezclar la masa con agua y aceite de oliva, siguiendo las instrucciones del paquete, para que quede pegajosa. Amasar 5 minutos. Pasar a un cuenco grande y untado con un poco de aceite, cubrir con film transparente y dejar en un lugar fresco hasta que doble su tamaño, unos 20 minutos. Precalentar el horno a 200ºC.<br />
2.	Dejar la masa sobre la superficie de trabajo, aplanar y espolvorear con el <a href="http://www.manualdecocina.com/tag/ajo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ajo">ajo</a> y el <a href="http://www.manualdecocina.com/tag/perejil/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Perejil">perejil</a>. Dividir la masa en  12 trozos del tamaño de una nuez y formar bolas. Insertar una aceituna en cada bola.<br />
3.	Untar las bolas con huevo batido y hornear 10-12 minutos, hasta que hayan subido y estén doradas. Entretanto, mezclar todos los ingredientes de la salsa. Servir con los ojos.</p>
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