Manual de Cocina
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Estas en Ternera

Pastel de Carne

Pastel de Carne

Se considera un plato mundial, en casi todas las cocinas del mundo hay un plato con caraterísticas similares, haciendo imposible determinar su procedencia.

Terrina de Conejo con Aceitunas

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No sé si han tenido el placer de probar la terrina de conejo. A diferencia de la de carne de cerdo o ternera, la carne de conejo tiene una textura completamente distinta…